Quest'anno per Natale, oltre ai classici biscotti di Natale che potete già trovare sul mio blog, ho fatto anche il liquore all'arancia che ho poi inserito nei vari cesti natalizi da me creati per poi regalarli ai miei parenti e amici...
Prima volta in assoluto che l'ho fatto e devo dire che, secondo quanto mi è stato detto, è venuto anche molto buono 😊 (io non riesco a bere queste cose così forti in alcool...just wine for me...better if it's red😜)
Ingredienti
6-7 arance
1 litro di alcol puro
1 litro di acqua
500 gr zucchero
Procedimento
Con l'aiuto di un pelapatate sbucciate le arance facendo attenzione a non prendere la parte bianca.
Mettete le bucce in un recipiente ed aggiungete l'alcol. Coprite e lasciate macerare per 1 settimana.
In una pentola mettete acqua e zucchero e lasciate cuocere fino ad ottenere uno sciroppo. Lasciate raffreddare e poi unitelo all'alcol con le bucce. Lasciate ancora qualche giorno. Eliminate le bucce, imbottigliate.
Et voilà che avrete così ottenuto un ottimo digestivo fatto in casa... da bere ghiacciato!
Chiaramente si possono utilizzare anche limoni, lime, mandarini...quello che più preferite!
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