mercoledì 13 maggio 2015

Salsa verde a modo mio

Questa salsa è nata a caso...semplicemente perché non avevo l'aneto per poter fare la salsa tzatziki con la quale accompagnare gli spiedini di maiale...
E devo dire che è veramente buona e si sposa perfettamente con questa pietanza!


Ingredientierba cipollina fresca
prezzemolo fresco
2 cucchiai di majonese
1 cucchiaio di senape in grani
200 gr di yogurt bianco non zuccherato
4-5 gocce tabasco (secondo i vostri gusti)
pepe
sale

Procedimento
Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate. Lasciate riposare in frigorifero per 1 oretta e poi servite!

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