Sole, temperature molto gradevoli...è finalmente primavera! La voglia di stare all'aperto e fare tanti aperitivi è molta...
Eccovi uno snack delizioso per accompagnare un bel drink fresco :-)
Ingredienti
2 avocado maturi
1/2 cipolla
2-3 pomodorini
pepe
sale
salsa Worcester
pepe di Cayenna
peperoncino
Procedimento
Tagliate gli avocado a metà e, con l'aiuto di un cucchiaino, spolpateli. Tagliate mezza cipolla e aggiungetela alla polpa di avocado. Aggiungete sale, pepe, 2 cucchiaini di salsa Worcester, peperoncino e pepe di Cayenna (questi ultimi a vostro piacimento). Frullate il tutto con l'aiuto di un frullatore ad immersione cercando comunque di lasciare la purea un po' grossolana.
Ora tagliate i pomodorini a cubetti, uniteli alla purea e mescolate con un cucchiaio.
Servite la guacamole su un piatto circondata da nachos e... buon aperitivo!
Eccovi uno snack delizioso per accompagnare un bel drink fresco :-)
Ingredienti
2 avocado maturi
1/2 cipolla
2-3 pomodorini
pepe
sale
salsa Worcester
pepe di Cayenna
peperoncino
Procedimento
Tagliate gli avocado a metà e, con l'aiuto di un cucchiaino, spolpateli. Tagliate mezza cipolla e aggiungetela alla polpa di avocado. Aggiungete sale, pepe, 2 cucchiaini di salsa Worcester, peperoncino e pepe di Cayenna (questi ultimi a vostro piacimento). Frullate il tutto con l'aiuto di un frullatore ad immersione cercando comunque di lasciare la purea un po' grossolana.
Ora tagliate i pomodorini a cubetti, uniteli alla purea e mescolate con un cucchiaio.
Servite la guacamole su un piatto circondata da nachos e... buon aperitivo!
Nessun commento:
Posta un commento