Per un bell'aperitivo vi suggerisco questa ricettina facile e veloce...e vedrete che i vostri ospiti si leccheranno i baffi. Fatene tanti tanti tanti perché non bastano mai :-)
Ingredienti
1 rotolo di pasta fillo
prosciutto crudo a fette sottili
philadelphia
olio extravergine d'oliva
pepe
sale
Procedimento
Piegate la pasta fillo e con un coltello ricavatene delle striscioline larghe circa 4-5 cm dalle quali poi otterrete dei quadrati.
Prendete un quadratino di pasta fillo (che sarà composto da pi?u strati, ed inseritelo nella forma di silicone.
Cuocete in forno a 200-220° per 6 minuti finché non saranno dorati.
Preparate la farcia con philadelphia e un po' di sale e pepe e mescolate bene il tutto.
Disponete una fettina di prosciutto crudo all'interno del cestino e, aiutandovi con un sac à poche, all'interno versate un po' di spuma di philadelphia.
1 rotolo di pasta fillo
prosciutto crudo a fette sottili
philadelphia
olio extravergine d'oliva
pepe
sale
Procedimento
Piegate la pasta fillo e con un coltello ricavatene delle striscioline larghe circa 4-5 cm dalle quali poi otterrete dei quadrati.
Prendete un quadratino di pasta fillo (che sarà composto da pi?u strati, ed inseritelo nella forma di silicone.
Cuocete in forno a 200-220° per 6 minuti finché non saranno dorati.
Preparate la farcia con philadelphia e un po' di sale e pepe e mescolate bene il tutto.
Disponete una fettina di prosciutto crudo all'interno del cestino e, aiutandovi con un sac à poche, all'interno versate un po' di spuma di philadelphia.
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