pasta frolla
crema pasticcera
4 mele Golden
zucchero di canna
limone
Procedimento
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine poi mettetele in una ciotola con il succo di un limone e lo zucchero.
Stendete la pasta frolla su della carta da forno (in questo modo sarà più facile trasferire la base della torta nello stampo) cercando di darle una forma il più possibile rotonda. Ora rivestite lo stampo con la frolla.
Ricoprite il fondo della torta con la crema pasticcera.
Disponete tutte le fettine di mela sulla superficie della torta cercando di sistemarle bene una accanto all'altra.
Cospargete la superficie della torta con dello zucchero di canna ed infornate a 180° per 30-35 minuti.
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